By: nabialishad azin

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Monday, 24-Jul-2006 06:44 Email | Share | Bookmark
BREAKFAST n TEA FOR TODAY

nasi lemak x cukup bahan...
kek kukusan pertamaku..
kek kecik khas utk anak4 sorg satu..
weekend aritu rsnya dh tunai janji kt nabila darling..ummi dh buat nasi lemak 4 breakfast n kek kukus yg nabila nk..ok? happy to see her face seriously when ummi really steamed d cake for her..valuenya lebih dr hasil kek tu..huhu syahdu lak ummi...nasi lemak rsnya semua tau buat kn..so xde laa teman letak kt sni..kali nih nk letak resepi kek kukus..1st time buat kek kukus nih..ehhehe alhamdulillah sket baik menggunung jadik..resepi from salah sorg forumers CARI..cikdak namanya..


Kek Coklat Mocha Kukus
Bahan-Bahan:
Bahan A
1 ketul butter(250g)
1 cawan serbuk koko
1/4 cawan brown sugar/gula castor (version aku:blend gula pasir sampai halus-jadik la castor)
1 cawan susu cair
1 s/b nescafe
1/2 cawan susu manis

3 biji telur
1 tsp esen vanilla

1 1/4 cawan tepung gandum }
1 s/k baking powder }di ayak bersama
1/2 s/k soda bicarbonate }

Cara :
1.Campurkan semua bahan A dalam periuk atas api yang sederhana­..kacau sampai cair dan semuanya sebati, tak berketul2 lah. Biarkan suam.
2.Pukul telur dengan esen vanilla sampai kembang. Curah ke dalam adunan koko di atas.
3.Masukan tepung yang telah di ayak tadi sedikit demi sikit sambil digaul hingga sebati.
4.Tuang dalam acuan dalam 1/2 sahaja sebab nanti adunan akan naik. Bungkus penutup steamer/pengukus dgn kain lampin bersih(ummi pinjam skjp ye awisy..ekeke.).Sbb nk elak air dr penutup pengukus tu menitik kt kek..dh x cun laaaaaa..
5.Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Acuan yang kecil memerlukan masa mengukus yang lebih pendek.Nk tau masak ke belum cucuk dgn lidi sate..Kalau nmpk melekit lg dgn adunan kek tu..so belum masak lg.Kalau bersih jk lidi tu dh masak elok la tu.


SELAMAT MENCUBA!


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net