By: nabialishad azin

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Friday, 1-Dec-2006 08:40 Email | Share | Bookmark
SUDAH LAMA MENANTI...

 
 
HAHAHA...sudah lama ku impikan menepek resepi nih kat sini..sowi laa ye amat sibuk skrang nih dgn keje2 opis..rasa nk termuntah dah nihh..hohoho..

so nih last weekend yg sempat nabia snap..tu yg gambo pun blur2 sket..ibunda sampai dari johor..tu yg masak special laa sket...special yet simple..menjamu ibunda dgn sup tulang+sambal kicap johor+ayam goreng berempah+sayur chapcai..dgn buat sket mufin coklat resepi Kak Liza..ada resepinya di tepi 'umah' ku ini...kali nih buat version choc chips..tapi bila dh kukus tu rasa cam x sesuai ja choc chips dimasukkn sbb dia jd cair2 gitu..but d taste is surely there...THANKS KAK LIZA FOR A LOVELY RECIPE...

dek kelam kelibut sempat snap sup tulang yo..tapi very d sempoi resepinya..so enjoy yaa...



SUP TULANG
bahan
1kg tulang lembu
2 biji bwg besar-dihiris
4 ulas bwg putih-dihiris
1 inci halia-ditumbuk sedikit
1 inci lengkuas-ditumbuk sedikit
2 btg serai-diketuk
4 sekawan-bunga lawang+cengkih+kayu manis+buah pelaga
sup bunjut ADABI

carrot-potong memanjang
daun saleri-hiris
bwg goreng-tp nih x sompek den nk lotak...hahaha

cara
Masukkan halia+lengkuas+bwg2+tulang lembu ke dlm air sehingga menutupi tulang2 tu-masak hingga daging pd tulang empuk..
Agak2 daging tulang hampir empuk baru masukkan kesemua bahan td dan rebus sehingga daging empuk.
Masukkan garam secukup rasa.
Masukkan carrot n biarkan sehingga carrot agak2 empuk.Last skali masukkan daun saleri.Kacau2 dan tutupkan api.HIDANGKAN dgn tabur bwg goreng..pehhhh..dihidang panas ye..

SELAMAT MENCUBA..!!


Quote:

dR ali - erkss alhamdulillah...x sedap pun gerenti kenyang!! terima kasih sudi 'bertandang' ye..
Kak Rossya - pehhhh tu laa dianya..masa mak dtg tu mmg tgh lebat lak tu..slurp slurp!!
Sabrina - laaa ye ehhh...akan sentiasa ingat..ne laa tau ada rezeki berjumpa..leh intan jamu sup tulang..ehhehe


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net